Description
Anosteké, une réussite du nord
Fondée en 2006, la Brasserie du Pays Flamand est avant tout le projet de 2 copains d'enfance qui après avoir eu des parcours très différents, l'un dans la banque, l'autre dans l'industrie brassicole ont eu envie de créer leurs bières. Le fil conducteur : une passion commune pour la bière et l'envie de créer une entreprise différente, entre amis. Après quelques années, l'équipe s'est étoffée autour du partage et de la création de nos bières artianales ; aujourd'hui la « Team BPF » compte 16 personnes passionnées par nos Bracine, Fière, Anosteké et autres Wilde Leeuw !
Nous sommes très fiers des différents prix que nous avons reçus et particulièrement d'avoir vu notre bière Anosteké saison élue comme la meilleure bière du monde par le World beer Award.
Le projet : Ouvrir Anosteké l'estaminet
Cet estaminet est un projet de grande envergure pour notre site de BLARINGHEM.
Notre motivation première est d'ouvrir les portes de la brasserie au grand public, en mettant la bière et la Flandre à l'honneur ! L'estaminet sera le trait d’union entre la gastronomie et la bière. Le tout en mettant en avant nos producteurs locaux. Dans cette optique une partie des produits présents sur nos planches apéro sera également disponible à la boutique de la brasserie !
Les amoureux de la bière pourront y vivre une expérience complète !
Dégustation de bières à l'aveugle, accords mets et bières et surtout visite de la brasserie... En effet avec Anosteke L'ESTAMINET, le public pourra venir visiter la Brasserie tous les samedis sur rendez-vous à 10h, 15h et 17h30.
La rénovation du site nous permettra d'accueillir plus de groupes mais aussi des entreprises. Celles-ci auront la possibilité de louer en semaine l'estaminet pour leurs séminaires, réunions...
Une passion que nous voulons partager
Pour nous permettre de réaliser ce projet nous comptons sur votre soutient ! Par le biais de cette campagne de crowdfunding, nous souhaitons bien plus que récolter les fonds nécessaires à cette ouverture. Nous voulons que vous deveniez les partenaires privilégiés de cette nouvelle étape dans la vie de l'Anosteke.
Et une occasion de se rencontrer
Pour vous remercier de votre engagement, nous inviterons chacun d'entre vous à un événement de clotûre qui se déroulera le 31 août à Blaringhem pour vous remercier. Nous brasserons une bière spéciale pour l'occasion que vous pourrez déguster. Ce sera également l'occasion de récupérer vos contreparties. (Rassurez-vous, vous pourrez venir les récupérer ultérieurement si vous n'êtes pas disponible pour l'événement !)
Concernant les visites
En ce qui concerne les visites, à partir de septembre elles se dérouleront le samedi matin à partir de 10 heures. Ensuite, une fois que Anosteke l'Estaminet sera construit en novembre, nous serons davantage flexibles et pourrons vous proposer des visites le samedi sur différentes tranches horaires : 10h, 15h, 17h30.
Pour récupérer les commandes
Vous avez la possibilité de retirer votre commande à Blaringhem mais également à Lille (Villeneuve d'Ascq) ou à Merville. Les commandes seront d'abord retirables le 31 août durant la soirée de clôture à Blaringhem. Ils seront également retirables ensuite retirables à Lille, Merville ou Blaringhem.
Une fine équipe
Mathieu : The nervous guy de la bande, qui ne finit que rarement ses phrases, tant les idées se bousculent en lui ! Mathieu assume la casquette commerciale de la brasserie et n'a pas son pareil pour parler de nos bières et de celles que faisait sa grand-mère ! Et quand trop c'est trop, il disparaît pour se défouler en courant 20 km..
Olivier : Adepte des coupes de cheveux improbables, de vans de surfers, et de musique à fond, notre gourou des bières est assez rustique mais à fond dans la création et la production de nos bières. L'important pour communiquer avec Olivier est de savoir qu'il aime ses cuves en inox comme ses propres enfants !
Adrien : Notre tavernier à la barbe bien taillée est un fan de la première heure d'Anosteké ! Epicurien, il s'occupera de vous accueillir dans notre futur lieu de vie que sera l'Estaminet Anosteké ! Intarissable sur la bière et notre brasserie, il partagera avec vous nos classiques et nos petites créations éphémères dans ce lieu convivial !
Et pour terminer, voilà la grande famille du Pays Flamand !
Utilisation des fonds
Palier 1 : 25.000€
Les travaux démarreront dès septembre. Avec 25.000€ et après déduction des frais de campagne (bières, goodies, commission Tributile) nous pourrons procéder aux tâches de démolition puis reprise du sol et plafond de l’espace cuisine et restaurant. Nous entamnerons ensuite l’aménagement des lieux: cloisons et isolation, pose de faïence murale dans la cuisine, création d’ouvertures dans le restaurant et le magasin.
C’est un grand pas en avant, avec une belle Tribu qui se constitue ! Nous sommes très touchés d’être si bien entourés.
Palier 2: 45.000€
Les travaux se poursuivront dans des phases d’aménagement et d’installation. Avec 45.000€ et après déduction des frais de campagne (bières, goodies, commission Tributile) nous pouvons aller encore plus loin dans les travaux: mise en peinture des murs du restaurant et du magasin, ragréage et pose de parquet dans le restaurant, installations électriques en cuisine.
Vous nous impressionnez tous par votre enthousiasme et votre engagement !
Précisions sur les contreparties
Vous avez la possibilité de commander les contreparties à 1000€ et 5000€ à plusieurs. Si vous vous préférez faire ainsi, vous pouvez nous contacter à l'adresse mail suivante : contact@tributile.fr . Nous créerons une contrepartie spécialement pour vous.
